{"id":5510,"date":"2026-10-20T22:53:33","date_gmt":"2026-10-21T02:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/?p=5510"},"modified":"2026-10-20T22:53:40","modified_gmt":"2026-10-21T02:53:40","slug":"gustos-coffee-co-y-la-academia-de-cafe-en-busqueda-de-la-taza-perfecta-quintaesencia-llega-a-caguas-con-el-5to-campeonato-nacional-de-aeropress-de-puerto-rico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/2026\/10\/20\/gustos-coffee-co-y-la-academia-de-cafe-en-busqueda-de-la-taza-perfecta-quintaesencia-llega-a-caguas-con-el-5to-campeonato-nacional-de-aeropress-de-puerto-rico\/","title":{"rendered":"Gustos Coffee Co y la Academia de Caf\u00e9 en b\u00fasqueda de la taza perfecta: Quintaesencia llega a Caguas con el 5to Campeonato Nacional de AeroPress de Puerto Rico"},"content":{"rendered":"\n<p>La industria del caf\u00e9 de especialidad en Puerto Rico se prepara para celebrar la quinta edici\u00f3n del Campeonato Nacional de AeroPress, que este a\u00f1o se presenta bajo el concepto \u201cQuintaesencia | La b\u00fasqueda de la taza perfecta\u201d. El evento se llevar\u00e1 a cabo el domingo, 25 de octubre de 2026 desde las 11am, en el Centro Criollo de Ciencia y Tecnolog\u00eda del Caribe (C3Tec), en Caguas, con entrada libre de costo para el p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p>El campeonato reunir\u00e1 a baristas, profesionales de la industria y entusiastas del caf\u00e9 en una jornada dedicada a celebrar el talento puertorrique\u00f1o, fomentar la educaci\u00f3n y fortalecer la cultura del caf\u00e9 de especialidad en la isla.<\/p>\n\n\n\n<h3>36 competidores en busca de la taza perfecta<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"819\" src=\"https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-2-1280x819.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5513\" srcset=\"https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-2-1280x819.jpg 1280w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-2-450x288.jpg 450w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-2-768x492.jpg 768w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-2-500x320.jpg 500w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-2-228x146.jpg 228w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-2-50x32.jpg 50w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-2-117x75.jpg 117w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-2.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En esta quinta edici\u00f3n participar\u00e1n 36 competidores, entre baristas profesionales y home baristas. Algunos cuentan con experiencia en campeonatos anteriores, mientras que otros subir\u00e1n por primera vez a la tarima para presentar su receta ante jueces y p\u00fablico. Esta combinaci\u00f3n refleja el creciente inter\u00e9s por la preparaci\u00f3n de caf\u00e9 y abre espacios para nuevos talentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Todos los competidores trabajar\u00e1n con el mismo caf\u00e9 de Puerto Rico, la misma agua y el mismo equipo AeroPress. Bajo estas condiciones compartidas, cada participante deber\u00e1 presentar a los jueces una receta propia, definiendo variables como el tama\u00f1o de molienda, la proporci\u00f3n de caf\u00e9 y agua, la temperatura y el tiempo de extracci\u00f3n. El reto demuestra que preparar una taza de caf\u00e9 va mucho m\u00e1s all\u00e1 de seguir instrucciones: requiere conocimiento, precisi\u00f3n, pr\u00e1ctica y comprensi\u00f3n de c\u00f3mo cada decisi\u00f3n influye en el resultado sensorial. Las preparaciones ser\u00e1n evaluadas a ciegas por un panel de jueces compuesto por profesionales de la industria para seleccionar al campe\u00f3n nacional que representar\u00e1 a Puerto Rico en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl calibre de los baristas en Puerto Rico se hace cada vez m\u00e1s evidente en estos campeonatos. La experiencia de subir a una tarima y presentar una receta desarrollada con caf\u00e9 cultivado en Puerto Rico demuestra no solo el conocimiento t\u00e9cnico y la preparaci\u00f3n de nuestros competidores, sino tambi\u00e9n el profesionalismo, la creatividad y la pasi\u00f3n que existe dentro de nuestra industria. Cada edici\u00f3n vemos c\u00f3mo los participantes elevan su nivel, se retan a s\u00ed mismos y demuestran que en Puerto Rico tenemos el talento para competir en escenarios internacionales\u201d, expres\u00f3 Kathy Muir, organizadora del Campeonato Nacional de AeroPress de Puerto Rico.<\/p>\n\n\n\n<h3>Educaci\u00f3n y cultura del caf\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"918\" src=\"https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-1-1280x918.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5514\" srcset=\"https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-1-1280x918.jpg 1280w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-1-450x323.jpg 450w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-1-768x551.jpg 768w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-1-500x359.jpg 500w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-1-204x146.jpg 204w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-1-50x36.jpg 50w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-1-105x75.jpg 105w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-1.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Desde su primera edici\u00f3n en 2022, el campeonato ha impulsado el intercambio de conocimientos entre profesionales, aficionados y consumidores, a la vez que ofrece una plataforma para el talento local y su proyecci\u00f3n internacional. Bajo el concepto Quintaesencia, esta edici\u00f3n invita a explorar la ciencia, precisi\u00f3n y creatividad detr\u00e1s de una taza excepcional.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa organizaci\u00f3n de este tipo de eventos en Puerto Rico es fundamental para continuar desarrollando la cultura del barismo en la isla. Estas competencias no solo fomentan la educaci\u00f3n y el crecimiento profesional de nuestros baristas, sino que tambi\u00e9n permiten que los consumidores conozcan m\u00e1s sobre el caf\u00e9, aprendan a apreciar su calidad y se conviertan en mejores tomadores de caf\u00e9. Es una oportunidad para elevar el conocimiento y la apreciaci\u00f3n del caf\u00e9 puertorrique\u00f1o, como apreciar el trabajo de todos nuestros caficultores.\u201d, expres\u00f3 Omar Torres, presidente de Gustos Coffee Co.<\/p>\n\n\n\n<h3>Una experiencia para toda la familia<\/h3>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de la competencia nacional, Quintaesencia ofrecer\u00e1 una sesi\u00f3n de Coffee &amp; Yoga con Gabi L\u00f3pez; el taller \u201cAprende a colar en AeroPress\u201d, dirigido por Mario G\u00f3mez, instructor Profesional de Barismo de la Academia de Caf\u00e9 de Puerto Rico; y \u201cLa gran aventura del caf\u00e9\u201d, una experiencia infantil a cargo de Yareig Gonz\u00e1lez. Tambi\u00e9n se celebrar\u00e1 el Home Barista Challenge, que permitir\u00e1 a tres aficionados seleccionados preparar su receta en tarima. La jornada incluir\u00e1 degustaciones, exhibiciones de equipos y accesorios, marcas locales y artesanos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"1280\" src=\"https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-afiche-1024x1280.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5515\" srcset=\"https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-afiche-1024x1280.jpg 1024w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-afiche-400x500.jpg 400w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-afiche-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-afiche-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-afiche-500x625.jpg 500w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-afiche-117x146.jpg 117w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-afiche-40x50.jpg 40w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-afiche-60x75.jpg 60w, https:\/\/www.jameslynn.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/5to-Campeonato-Nacional-de-AeroPress-de-Puerto-Rico-afiche.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La competencia nacional comenzar\u00e1 a las 11:00 a. m. La entrada general ser\u00e1 libre de costo; algunas actividades y talleres requieren inscripci\u00f3n previa.<\/p>\n\n\n\n<h3><strong>Sobre la Academia de Caf\u00e9 de Puerto Rico<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La Academia de Caf\u00e9 de Puerto Rico promueve la formaci\u00f3n de baristas y entusiastas mediante experiencias educativas te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas. Su oferta incluye cursos introductorios de espresso, calibraci\u00f3n de molinos, texturizaci\u00f3n de leche y latte art,y &nbsp;m\u00e9todos de filtrado, as\u00ed como programas intensivos y formaci\u00f3n en destrezas de barismo y brewing bajo est\u00e1ndares de la Specialty Coffee Association (SCA). Los talleres buscan fortalecer las habilidades de quienes trabajan en la industria y acercar a los consumidores al conocimiento que hay detr\u00e1s de cada taza.<\/p>\n\n\n\n<p>Como parte de la programaci\u00f3n de Quintaesencia, Mario G\u00f3mez, barista e instructor del taller \u00abAprende a colar en AeroPress\u00bb, guiar\u00e1 a los participantes en el uso de este m\u00e9todo de preparaci\u00f3n. La experiencia permitir\u00e1 conocer las variables que intervienen en una receta y aplicar t\u00e9cnicas para mejorar la preparaci\u00f3n del caf\u00e9 en casa.<\/p>\n\n\n\n<h3>Informaci\u00f3n del evento<\/h3>\n\n\n\n<p>Quintaesencia | 5to Campeonato Nacional de AeroPress de Puerto Rico<\/p>\n\n\n\n<p>Domingo, 25 de octubre de 2026 | Competencia: 11:00 a. m.<\/p>\n\n\n\n<p>C3Tec, Centro Criollo de Ciencia y Tecnolog\u00eda del Caribe | Caguas, Puerto Rico<\/p>\n\n\n\n<p>Entrada general: libre de costo | www.academiadecafepr.com | Instagram: @academiadecafe.pr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La industria del caf\u00e9 de especialidad en Puerto Rico se prepara para celebrar la quinta edici\u00f3n del Campeonato Nacional de AeroPress, que este a\u00f1o se presenta<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":5512,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[924],"tags":[1889,1888,1887],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.7.1 - 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